जब समुद्री जल, खाना पकाने के तेल, स्टील, कांस्य, ऑक्सीजन, नमक, मिट्टी को देखते हैं, तो क्या आप पहचान सकते हैं कि वे "शुद्ध पदार्थ" या "यौगिक" श्रेणी में हैं? आइए शुद्ध पदार्थ और मिश्रण के बीच सटीक अंतर और समानताएं जानें।

सबसे पहले, एक शुद्ध पदार्थ एक पदार्थ है जिसे किसी अन्य पदार्थ से भौतिक या रासायनिक प्रक्रिया के उपयोग से अलग नहीं किया जा सकता है। शुद्ध पदार्थ बनाने वाले सभी कणों का रंग, स्वाद, बनावट और संरचना समान होती है। दूसरे शब्दों में, यह एक तत्व या यौगिक हो सकता है जिसमें विशिष्ट सामग्री, रासायनिक और भौतिक गुणों के साथ केवल एक घटक होता है।

दूसरा, एक यौगिक दो या दो से अधिक पदार्थों का एक संयोजन है जो एक रासायनिक प्रक्रिया का उपयोग करके संयुक्त नहीं हैं। मिश्रण बनाने वाले तत्व सख्त अनुपात में मौजूद नहीं हैं, और अधिकांश प्राकृतिक तत्व जो आप परिचित हैं, यौगिक हैं। मिश्रण के उदाहरणों में पानी, शराब, तेल और पेंट शामिल हैं।

तो दोनों के बीच स्पष्ट अंतर क्या हैं? मिश्रण के लिए, यह शारीरिक रूप से स्वच्छ यौगिकों या तत्वों में टूट सकता है। यह शुद्ध पदार्थ से संभव नहीं है क्योंकि यह एक प्रकार का पदार्थ है जो पहले से ही सबसे बुनियादी या शुद्ध रूप में मौजूद है।

शुद्ध पदार्थ की एक और विशेषता यह है कि शुद्ध पदार्थ को अलग करना शारीरिक रूप से असंभव है, और केवल अगर अशुद्धियों का पता नहीं लगाया जाता है, तो इसे शुद्ध माना जा सकता है। जब उनके भौतिक गुणों की बात आती है, जैसे कि उबलते या पिघलने वाले बिंदु, शुद्ध पदार्थ अपरिवर्तनीय होते हैं और यौगिक अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, शुद्ध पानी का क्वथनांक 100 डिग्री सेल्सियस है, और पानी के साथ मिश्रित शराब का उबलता तापमान अलग-अलग हो सकता है। सीधे शब्दों में कहें तो शुद्ध पदार्थ वही है जिसका नाम इस प्रकार है - स्वच्छ, और अशुद्धियाँ अशुद्ध हैं।

सारांश:

1. शुद्ध पदार्थों को किसी अन्य से अलग नहीं किया जा सकता है, और एक मिश्रण दो या अधिक शुद्ध पदार्थों का मिश्रण होता है।

2. शुद्ध पदार्थ में निरंतर भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं, और मिश्रण में विभिन्न भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं (अर्थात क्वथनांक और गलनांक)।

3. शुद्ध पदार्थ शुद्ध, मिश्रित अशुद्धता है।

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