अम्ल और अम्लीय के बीच मुख्य अंतर यह है कि अम्ल शब्द रासायनिक यौगिकों का वर्णन करता है जो हाइड्रोजन आयनों को छोड़ने के लिए पानी में आयनित कर सकते हैं जबकि अम्लीय शब्द हाइड्रोजन आयनों को छोड़ने की क्षमता को संदर्भित करता है।

एसिड ऐसे पदार्थ हैं जिनका पीएच मान 7 से कम है और वे धातुओं और ठिकानों के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। इसके अलावा, एसिड की एक विशेषता यह है कि वे खट्टा स्वाद लेते हैं। हालांकि, अम्लीय शब्द एक विशेषण है जिसका उपयोग हम किसी पदार्थ के गुणों का वर्णन करने के लिए करते हैं जिसमें एसिड के समान गुण होते हैं।

सामग्री

1. अवलोकन और मुख्य अंतर
2. एसिड क्या है
3. अम्लीय क्या है
4. साइड बाय साइड कम्पेरिजन - टैबलर फॉर्म में एसिड बनाम एसिडिक
5. सारांश

एसिड क्या है?

एसिड एक रासायनिक यौगिक है जो पानी में हाइड्रोजन आयन जारी कर सकता है। इसके अलावा, एसिड का पीएच मान 7 से कम होता है, और उनका खट्टा स्वाद भी होता है। इसके अलावा, एसिड की तीन प्रमुख श्रेणियां हैं। अर्थात्, वे मजबूत एसिड, मध्यम रूप से मजबूत एसिड और कमजोर एसिड हैं। मजबूत एसिड पूरी तरह से जलीय घोल में सभी संभावित हाइड्रोजन आयनों को छोड़ने के लिए आयनित करता है जबकि कमजोर एसिड आंशिक रूप से आयनित करता है।

इसके अलावा, एसिड की दो व्यापक श्रेणियां हैं। अर्थात्, वे ब्रोंस्टेड और लुईस एसिड हैं। ब्रोनस्टेड एसिड प्रोटॉन दाता हैं। जलीय घोल में, वे पानी के अणु (H2O) में एक प्रोटॉन (H +) दान करके हाइड्रोनियम आयन (H3O +) बना सकते हैं। लुईस एसिड रासायनिक यौगिक हैं जो एक इलेक्ट्रॉन जोड़ी के साथ सहसंयोजक बंधन बना सकते हैं।

हम एसिड पृथक्करण स्थिरांक या का से एसिड की अम्ल शक्ति को माप सकते हैं। इससे पता चलता है कि एक एसिड अपने आयनों में कितना घुल जाता है। एचए + और ए-आयनों में हा एसिड के विघटन के लिए, हम निम्नानुसार का मान निर्धारित करने के लिए एक समीकरण लिख सकते हैं:

का = [एच +] [ए-] / [एचए]

एक आधार एक एसिड को बेअसर कर सकता है। एक एसिड और बेस के बीच की प्रतिक्रिया नमक और पानी देती है। उदाहरण के लिए, एचसीएल एसिड और NaOH आधार के बीच की प्रतिक्रिया NaCl नमक और पानी का अणु देती है।

अम्लीय क्या है?

अम्लीय शब्द एक पदार्थ के गुणों का वर्णन करने में उपयोगी होता है जिसमें एक एसिड के समान गुण होते हैं। या फिर, हम एक एसिड की उपस्थिति को व्यक्त करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। कभी-कभी, हम इस शब्द का उपयोग pH के बारे में एक विचार देने के लिए करते हैं जैसे कि pH <7 (pH 7 से नीचे है)।

उदाहरण के लिए, खाद्य पदार्थों को पाचन के बाद पेट के अंदर मूल या अम्लीय राख का उत्पादन करने की उनकी क्षमता के आधार पर क्षारीय या अम्लीय कहा जाता है। यही कारण है कि हम खाद्य पदार्थों को क्षारीय या अम्लीय के रूप में वर्गीकृत करते हैं, और डॉक्टर हमें अपने आहार में अधिक से अधिक क्षारीय खाद्य पदार्थों को शामिल करने की सलाह देते हैं। जब हम खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो वे शरीर के अंदर ऑक्सीकरण करते हैं, और पाचन के बाद, वे एक अवशेष या राख छोड़ देते हैं। यदि इस अवशेष में सल्फर, फास्फोरस, क्लोरीन और सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम से अधिक कार्बनिक अम्ल मूलक जैसे खनिज होते हैं, तो खाद्य पदार्थों को भोजन को अम्लीय के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। इसके विपरीत, इस घटना का उलटा भी सच है, और खाद्य पदार्थों को तब क्षारीय कहा जाता है।

अम्ल और अम्लीय के बीच अंतर क्या है?

एक एसिड एक रासायनिक यौगिक है जो पानी में हाइड्रोजन आयन जारी कर सकता है, जबकि अम्लीय शब्द एक पदार्थ के गुणों का वर्णन करने में उपयोगी होता है जिसमें एक एसिड के समान गुण होते हैं। इसलिए, यह एसिड और अम्लीय के बीच महत्वपूर्ण अंतर है। संक्षेप में, एसिड शब्द रासायनिक यौगिक के नामकरण में उपयोगी है, जबकि अम्लीय शब्द एसिड के गुणों की उपस्थिति को समझाने के लिए उपयोगी है।

टैबलर फॉर्म में एसिड और एसिडिक के बीच अंतर

सारांश - अम्ल बनाम अम्लीय

अम्लीय शब्द एसिड नाम से निकला है। अम्ल और अम्लीय के बीच मुख्य अंतर यह है कि अम्ल शब्द रासायनिक यौगिकों का वर्णन करता है जो हाइड्रोजन आयनों को छोड़ने के लिए पानी में आयनित कर सकते हैं जबकि अम्लीय शब्द हाइड्रोजन आयनों को छोड़ने की क्षमता को संदर्भित करता है।

संदर्भ:

"2."। "विकिपीडिया, विकिमीडिया फ़ाउंडेशन, 30 अक्टूबर 2018। यहाँ उपलब्ध है
2. “अम्लीय | ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी द्वारा अंग्रेजी में अम्लीय की परिभाषा। ”ऑक्सफोर्ड डिक्शनर्स | अंग्रेजी, ऑक्सफोर्ड डिक्शनरी। यहां उपलब्ध है

चित्र सौजन्य:

1. "हाइड्रोक्लोरिक एसिड अमोनिया" (पब्लिक डोमेन) कॉमन्स विकिमीडिया के माध्यम से
2. फ़्लिकर के लिए हेनरिक-बोएल-स्टिफ्टंग (CC BY-SA 2.0) द्वारा 35355740223 40